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食品包装破损属于食品安全问题吗
补充说明：食品包装破损属于食品安全问题吗
a******W 2022-04-23 20:26
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医生回答(1)
吴伊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食品包装破损属于食品安全问题。
食品包装破损会导致食品与外部环境直接接触，可能会导致食品受到细菌、霉菌等有害微生物的污染，进而引起食源性疾病的传播。此外，如果食品包装破损还可能导致食品中的添加剂、防腐剂等化学物质泄露，进一步加剧食品安全隐患。
若只是轻微破损且没有明显的泄漏或变质迹象，则可能不会构成严重的食品安全风险。
在购买食品时应仔细检查包装是否完好无损，并储存于干燥阴凉处以减少因外力导致的破损风险。对于已经出现包装破损的食品，在食用前需评估其安全性并采取相应措施确保食品安全。
2024-01-25 10:05
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