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请问煮熟食物的过程中，能不能杀死猪绦虫的卵，从而预防囊虫病（我是说杀死虫卵，不是囊尾蚴）。
补充说明：请问煮熟食物的过程中，能不能杀死猪绦虫的卵，从而预防囊虫病（我是说杀死虫卵，不是囊尾蚴）。
a*****N 2010-01-09 03:39
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季沫怡 主治医师 三甲
提问
一定要把肉烧熟了！不可生吃！熟了就好了。。温度什么的是浮云。。。（难道还有人不明白熟了的定义。。）
虫卵呈球形。深黄色，内含大钩蚴，含有猪肉绦虫幼虫（囊尾蚴）的猪肉叫“米猪肉”，如果未烧熟，吃入后，囊尾蚴会在人体内发育成猪肉绦虫。
“米猪肉”是嵌在猪瘦肉或心脏等处的形似米粒的白色颗粒，不硬，米粒大小。
如果在生肉里，沸水煮20分钟，就死亡了；
如果在人体内，用排蛔虫的药物，例如：肠虫清；
如果在绦虫昂贵暴露在空气中，10分钟内，将自动死亡。
2014-11-04 21:28
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