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鸭脖吃多了会得淋巴癌吗
补充说明：鸭脖吃多了会得淋巴癌吗
a******W 2022-05-08 21:22
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医生回答(1)
胡图 主治医师 三甲
擅长：肿瘤科
提问
鸭脖吃多了一般不会直接导致淋巴癌的发生。
淋巴癌的发生通常与遗传、免疫系统异常、感染等因素有关，与饮食中的亚硝酸盐关联较小。虽然亚硝酸盐在一定条件下可转化为亚硝胺，而亚硝胺具有潜在的致癌作用，但其转化过程较为复杂且需要长时间积累，因此鸭脖吃多并不会显著提高淋巴癌的风险。
鸭脖中含有一定的防腐剂和色素等添加剂，长期大量食用可能增加肝脏解毒负担，进而影响身体健康。
对于鸭脖等加工食品的摄入，应保持适量原则，并确保来源可靠以减少食品安全风险。同时关注自身身体变化，定期体检有助于早期发现潜在健康问题。
2024-03-24 04:35
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