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莜面的功效与作用及食用方法

发病时间:不清楚

莜面的功效与作用及食用方法

补充说明:莜面的功效与作用及食用方法

a******W 2022-05-12 18:46

莜面 通便 血管 面粉 方便面 维生素 骨骼 缺铁性贫血 微量元素 腹胀 腹痛 健胃消食片 多潘立酮片 过敏 皮疹 瘙痒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

莜面具有增强体质、健脾养胃、辅助降血压、润肠通便、保护血管等功效,可以煮粥食用,也可以磨成面粉制作成方便面食用。

1、功效与作用

莜面中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,有利于身体健康。莜面中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有辅助预防缺铁性贫血的作用。莜面中还含有丰富的钙元素、镁元素等微量元素,可以促进骨骼的生长发育,有利于身体健康。

2、食用方法

莜面可以煮粥食用,也可以磨成面粉制作成方便面食用。

需要注意的是,莜面含有丰富的膳食纤维,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状,建议患者适量食用。如果出现腹胀、腹痛等症状,患者可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗。此外,对莜面过敏的人群不宜食用,以免产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-05-12 22:45

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