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羊杂碎的坏处
补充说明：羊杂碎的坏处
a******W 2022-04-24 22:36
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医生回答(1)
于若楷 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
羊杂碎食用可能引发食物中毒、高胆固醇血症、痛风、消化不良等风险，同时可能造成营养不良。
1.食物中毒
食用未煮熟或未经适当处理的食材可能导致细菌、寄生虫等致病微生物感染，引起食物中毒。常见症状包括腹泻、呕吐、腹痛等，严重时可导致脱水和电解质紊乱。
2.高胆固醇血症
摄入过多动物内脏可能导致饱和脂肪酸和胆固醇摄入量增加，进而引发高胆固醇血症。可能诱发心血管疾病，如冠状动脉粥样硬化性心脏病，表现为胸痛、呼吸困难等症状。
3.痛风
食用富含嘌呤的食物后，体内尿酸合成增多，当超过正常值范围时，会导致痛风的发生。患者会出现关节红肿、疼痛、功能障碍等症状，长期不治疗可能会导致关节畸形。
4.消化不良
由于蛋白质含量较高，进食后会加重胃肠道负担，影响其消化吸收功能。典型症状为上腹部不适、嗳气、恶心、食欲减退等，严重者可能出现呕吐。
5.营养不良
由于该食品中含有的维生素及微量元素较少，经常食用会造成机体缺乏必要的营养物质。若不及时纠正，会导致身体各系统和器官的功能下降，出现乏力、消瘦等症状。
在日常生活中，建议合理饮食，避免暴饮暴食。同时注意休息，保持充足的睡眠时间，有利于身体健康。
2024-03-20 15:44
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