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熬中药开锅后煮还盖盖吗
补充说明:熬中药开锅后煮还盖盖吗
a******W 2022-04-27 18:02
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精选回答(1)
熬中药开锅后煮不建议盖盖。
盖盖会影响药物中的有效成分挥发,导致药效降低,因此不建议在熬中药开锅后继续盖盖。此外,由于中药中含有多种化学成分,如果长时间高温加热可能会产生有害物质,增加毒副作用,对健康造成不利影响。
对于一些滋补类的中药,例如当归、阿胶等,在煎煮时可以适当延长煎煮时间,并加盖焖煮以利于其有效成分的析出;而对于一些解表类的中药,则应缩短煎煮时间并敞开盖子以利于其挥发性成分的有效发挥。
在熬制中药的过程中需注意控制火候,避免因温度过高而破坏其中的有效成分。同时还要严格遵循医嘱,按时按量服用,以确保治疗效果和安全性。
2024-04-01 17:56
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