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熬中药开锅后煮还盖盖吗

发病时间:不清楚

熬中药开锅后煮还盖盖吗

补充说明:熬中药开锅后煮还盖盖吗

a******W 2022-04-27 18:02

当归 阿胶

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于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲

擅长:擅长中西医结合方法治疗各种内科,儿科,妇科,皮肤科疾病,主要包含心血管疾病,糖尿病甲状腺疾病,生殖系统疾病,皮肤疾病

提问

熬中药开锅后煮不建议盖盖。
盖盖会影响药物中的有效成分挥发,导致药效降低,因此不建议在熬中药开锅后继续盖盖。此外,由于中药中含有多种化学成分,如果长时间高温加热可能会产生有害物质,增加毒副作用,对健康造成不利影响。
对于一些滋补类的中药,例如当归、阿胶等,在煎煮时可以适当延长煎煮时间,并加盖焖煮以利于其有效成分的析出;而对于一些解表类的中药,则应缩短煎煮时间并敞开盖子以利于其挥发性成分的有效发挥。
在熬制中药的过程中需注意控制火候,避免因温度过高而破坏其中的有效成分。同时还要严格遵循医嘱,按时按量服用,以确保治疗效果和安全性。

2024-04-01 17:56

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