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风湿关节炎可以吃鸡蛋吗
补充说明：风湿关节炎可以吃鸡蛋吗
2022-06-02 18:56
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刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：擅长于对类风湿关节炎、痛风，骨关节炎，骨质疏松，强直性脊柱炎，银屑病关节炎，红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治，经验丰富。
提问
风湿关节炎可以吃鸡蛋。但需控制每天摄入鸡蛋量，不食用盐腌制或油煎鸡蛋，鸡蛋营养成分丰富，含较多优质蛋白，大部分可以被机体吸收和利用，因此鸡蛋是比较好的蛋白质来源，蛋黄中含丰富卵磷脂，能促进神经系统发育，具有血管抗氧化作用。蛋黄中胆固醇含量比较高，1个蛋黄胆固醇含量为200－250毫克，尿酸高或肥胖患者过量食用鸡蛋，会导致血脂、胆固醇明显升高，所以每天食用1个鸡蛋即可。
2022-08-03 17:01
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