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豆芽和羊肉一起煮可以吗
补充说明：豆芽和羊肉一起煮可以吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆芽和羊肉可以一起煮。
豆芽和羊肉的营养价值都比较高，其中豆芽中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，两者一起食用能够补充身体所需的营养，而且还可以增强身体的抵抗能力，对身体有一定的好处。但是在吃的时候一定要适量，不要吃太多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。
在日常生活中，还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等，也可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋、牛奶等，不要吃辛辣刺激类食物，例如辣椒、生姜等，不仅会影响身体对营养的吸收，还可能会加重病情。
2023-07-23 04:19
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
豆芽和羊肉通常可以一起煮。
羊肉和豆芽是较好的搭配，这有利于获得较多的营养和健康。羊肉是铁的好来源。羊肉中的血红素铁容易被人体吸收，有助于预防缺铁性贫血，贫血患者宜适量食用。羊肉富含铁、硒和B族维生素等，并富含优质蛋白质，蛋白质容易被人体吸收，有利于身体的生长发育。然而，羊肉的脂肪含量比较高，可以适量食用，以避免热量过多，这不利于体重控制。豆芽富含矿物质，如钾、维生素C和膳食纤维，有助于人体补充营养。此外热量比较低，易于消化，有利于控制体重。
患者需要适量食用羊肉，以免出现上火的情况，痛风患者需要适量食用豆芽以免加重病情。
2022-08-22 10:40
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
