首页> 营养科> 牛骨髓不适合什么人吃

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

牛骨髓不适合胃肠功能较弱、过敏、肾功能不全等人群食用。

1、胃肠功能较弱

牛骨髓中含有较多的蛋白质、脂肪等营养成分,胃肠功能较弱的人群食用后,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状。

2、过敏

牛骨髓中含有较多异体蛋白,如果对牛骨髓过敏的人群食用后,可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状,不利于身体健康。

3、肾功能不全

牛骨髓中含有较多的嘌呤,肾功能不全的人群食用后,可能会加重肾脏负担,不利于病情恢复。

除此之外,不适合高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等人群食用。如果食用牛骨髓后,出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-23 04:16

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