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菠菜可以天天吃吗

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菠菜可以天天吃吗

补充说明:菠菜可以天天吃吗

2022-05-18 18:05

菠菜 维生素C 维生素K 叶酸 便秘 鸡蛋 牛奶

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

菠菜一般可以天天吃。

菠菜是一种常见的蔬菜,富含丰富的维生素C、维生素K、叶酸、钾、镁等营养物质,具有补血、通肠导便等功效。天天吃菠菜可以补充身体所需的营养物质,同时还可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用。另外,菠菜中还含有大量的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,起到辅助补血的作用。但是需要注意,菠菜中含有大量的草酸,如果天天吃,可能会导致草酸与钙离子结合形成草酸钙,从而影响人体对钙的吸收,所以建议适量吃。

在日常生活中,建议养成良好的饮食习惯,注意营养均衡,不要挑食,可以适当多吃一些蛋白质含量高的食物,例如鸡蛋、牛奶等。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

2022-08-02 09:59

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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