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精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

豆豉一般有解表散寒、清热除烦、解毒和促进消化等功效。
1、解表散寒:豆豉具有解表散风的功效,可用于外感风寒引起的感冒、畏寒、头痛和鼻塞等症状。2、清热除烦:食用豆豉还可用于治疗发热、烦渴、烦躁和胸闷等症状。3、解毒:豆豉可用于解除多种毒物,如食物中毒、丹毒等症状。4、促进消化:豆豉具有和胃作用,有利于促进食物消化,可用于治疗腹胀、消化不良等症状。
建议肝病、消化性溃疡、动脉硬化患者少吃豆豉,以免引起不良反应,甚至加重病情。同时,孕妇不宜吃豆豉,以免影响胎儿的生长发育。

2022-09-07 23:50

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