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鹌鹑蛋的作用以及功能禁忌

发病时间:不清楚

鹌鹑蛋的作用以及功能禁忌

补充说明:鹌鹑蛋的作用以及功能禁忌

2022-08-05 18:21

鹌鹑蛋 动脉硬化 眼睛 卵磷脂 溶血 血管 大脑 维生素 发育 高血脂

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精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

鹌鹑蛋有预防动脉硬化、健脑益智、保护眼睛等作用。
1、为了防止动脉硬化,鹌鹑蛋可以吸收丰富的卵磷脂。这种物质进入人体后可以转化为溶血磷脂,可以增强人体血液中血小板的活性还可以提高人体的抗凝能力,防止血小板凝结成血栓,鹌鹑蛋中所含的磷脂也可以起到保护人体血管作用,并能增加血管壁的弹性和韧性。2、有益于大脑和智力。鹌鹑蛋含有多种对人体有益的营养成分。除了常见的磷脂外,还含有丰富的维生素,能促进脑细胞的发育,也能促进大脑的发育。不仅能改善人类的大脑功能,还能促进智力发育。经常食用其健脑益智的功效特别明显。
建议患有血栓或高血脂的人群要避免食用。

2022-09-07 23:51

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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