首页> 营养科> 栗子> 熟栗子的功效和作用

精选回答(1)

郑雪玲 副主任医师 广州医科大学附属第二医院 三甲

擅长:消化科疾病诊治和消化内镜诊断治疗。

提问

熟栗子的功效和作用一般有滋养身体、预防口舌生疮和益智健脑等。
1、滋养身体:熟栗子是一种具有营养价值的健康食品。不仅可以为人体补充植物蛋白,还可以补充多种氨基酸。食用后,可以健脾健胃,强健腰部,缓解身体虚弱。2、预防口舌生疮:也可以通过多吃煮熟的栗子来吸收丰富的维生素,尤其是维生素B2和核黄素的含量相对较高。这些物质可以防止黏膜损伤,并减少舌头上溃疡的发生率。对口腔溃疡有明显的预防作用。经常食用煮熟的栗子可以保持皮肤、指甲和头发的正常生长,也可以预防皮肤损伤。3、益智健脑:熟栗子对人类大脑也有非常积极的影响,因为这种食物含有大量不饱和脂肪酸和多种矿物质和微量元素,可以滋养神经,改善脑细胞活动,促进智力发展。
建议体质虚弱、脾胃虚弱、糖尿病和高血糖的人不宜大量食用熟栗子,以免对脾胃产生不良影响。

2022-10-19 22:36

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