发病时间：不清楚
绿豆芽含嘌呤高吗?痛风病人能吃吗?
补充说明：绿豆芽含嘌呤高吗?痛风病人能吃吗?
2022-04-12 18:27
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杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲
擅长：风湿免疫性疾病，包括类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合征，脊柱关节炎，痛风，皮肌炎等。
提问
绿豆芽含嘌呤不高，痛风病人能吃。每100克绿豆芽含嘌呤11毫克，属于低嘌呤食物，痛风在稳定期可以吃少量绿豆芽，急性发作期时不建议吃绿豆芽，因痛风患者摄入嘌呤越多，代谢产生尿酸就越多，绿豆芽嘌呤含量虽低，但也会升高尿酸水平加重痛风症状。痛风患者日常应多饮水，每日2000毫升以上促进尿酸排泄，避免摄入酒精、含糖饮料、豆制品、高嘌呤食品如动物内脏和海鲜等。
2022-05-07 17:56
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