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猪腰中白色的筋和猪腰莫能吃吗,有毒吗?

发病时间:不清楚

补充说明:猪腰中白色的筋和猪腰莫能吃吗,有毒吗?

a******W 2010-12-11 19:49

猪腰

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精选回答(1)

陈小东 主治医师 成都中医药大学附属医院 三甲

擅长:内科.妇科.儿科.育儿,皮肤科.疼痛科

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你好,问猪腰花中间那个白色的筋膜叫腰骚,是一种腺体,具有一定的异味,其本身的作用是过滤尿液。猪腰含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有一定的食疗作用,但不宜久食。建议您先将猪腰去皮,再去腰臊,然后切花,下开水锅重稍过一下,把腰片打散后捞出,重复一次过水,稍烫即出锅,沥干水。这样可以去除异味。

2018-10-08 11:03

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