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重金属中毒性肾病饮食疗法
补充说明：重金属中毒性肾病饮食疗法
a******W 2014-06-07 07:06
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李学庆 主治医师 三甲
提问
重金属中毒性肾病的饮食疗法需谨慎，不宜食用海鲜、牡蛎、鸡蛋、菠菜、西兰花等可能含镉、汞等重金属较高的食物。若患者症状加重或出现新的症状，应立即就医并告知医生相关饮食情况。
1.海鲜
海鲜中含有丰富的锌、硒等矿物质元素，可以促进金属硫蛋白合成，与体内的重金属结合形成稳定的复合物并排出体外。但摄入过量可能引起过敏反应或导致某些慢性疾病风险增加。
2.牡蛎
牡蛎富含多种微量元素及维生素，可增强机体免疫力，有助于重金属的解毒过程。长期大量食用可能导致消化系统不适或电解质失衡。对于患有肾脏疾病的人来说，应谨慎食用。
3.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必要的营养物质，支持新陈代谢过程中的修复和恢复。但是高蛋白饮食可能会加重肾脏负担，因此不宜过量摄入。
4.菠菜
菠菜中含有的草酸盐能与体内铅离子结合成不溶于水的草酸铅，从而起到排铅的作用。但是过多摄入草酸盐可能影响钙的吸收和利用。
5.西兰花
西兰花富含纤维素和抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减轻重金属对细胞的损伤。但是胃肠功能弱的人群需注意适量食用，以免引起消化不良。
重金属中毒性肾病患者应注意均衡饮食，避免过度依赖某种特定食物。同时，建议定期进行血液和尿液检查，监测重金属含量以及肾脏功能的变化。如有必要，可在医生指导下使用保肾药物治疗，如复方α-酮酸片、复方碳酸氢钠片等。
2024-01-17 00:52
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