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嗜酸细胞增多性复发性肉芽肿皮炎饮食禁忌
补充说明：嗜酸细胞增多性复发性肉芽肿皮炎饮食禁忌
a******W 2014-06-08 20:22
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吴楚英 主治医师 三甲
提问
嗜酸细胞增多性复发性肉芽肿皮炎的患者应避免食用虾、蟹、鸡蛋、牛奶、坚果等可能诱发过敏反应的食物。尽管这些食物在摄入后可能会导致症状加重，但并不能直接用于治疗该疾病。
1.虾
虾属于常见的异体蛋白类食物，含有丰富的蛋白质，进食后容易导致机体免疫系统产生过敏反应。当患者对虾过敏时，可能会出现皮肤瘙痒、红斑等症状，严重者甚至可能出现呼吸困难等不良后果。
2.蟹
蟹也属于异体蛋白类食物，若患者对其敏感，则摄入后可能导致机体释放组胺和其他炎症介质，引起局部组织的炎症反应。这可能表现为荨麻疹、水肿等过敏症状，进一步加重嗜酸细胞性皮炎的症状。
3.鸡蛋
鸡蛋中含有卵蛋白，对于对该蛋白过敏的人群而言，食用鸡蛋会导致机体产生免疫应答，进而引发过敏反应。上述不适症状包括皮疹、腹泻以及呼吸道症状如打喷嚏或咳嗽。
4.牛奶
牛奶中含有的乳糖和蛋白质是已知的常见过敏原，因此，嗜酸细胞性皮炎患者不宜饮用牛奶。此类患者饮用牛奶后可能会诱发或加剧皮肤瘙痒、红斑等皮炎症状。
5.坚果
坚果中的某些成分，如花生、杏仁等，可能是潜在的致敏原。对于易感个体，这些物质可以触发免疫系统的反应，从而引发过敏反应。典型的症状包括口腔肿胀、呼吸急促、皮疹及消化道不适等，严重时可能导致生命危险。
建议患者避免食用可能引起过敏反应的食物，如上述提及的虾、蟹等，以减少嗜酸细胞性皮炎的发生风险。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期更换床上用品并进行清洁消毒，有助于降低感染的风险。
2024-03-09 20:50
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