发病时间：不清楚
蔬菜根你丢了吗？
补充说明：蔬菜根你丢了吗？
a******W 2014-06-18 13:37
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医生回答(2)
赵鸿飞 主治医师 三甲
提问
蔬菜中的膳食纤维在体内不被消化吸收，但能促进肠道蠕动，改善便秘。
蔬菜中的膳食纤维在体内不被消化吸收，但能促进肠道蠕动，改善便秘。因此，如果将蔬菜中的膳食纤维视为“根”，则可以将其丢弃。但对于患有胃炎或肠功能紊乱等疾病的人群来说，过多摄入膳食纤维可能导致腹痛、腹泻等症状，此时这些“根”不能随意丢弃。
对于患有胃炎或肠功能紊乱等疾病的人群来说，过多摄入膳食纤维可能导致腹痛、腹泻等症状，此时这些“根”不能随意丢弃。
在处理蔬菜时，应注意合理保存和食用方法，以减少营养流失和食品安全风险。此外，适量摄入膳食纤维有益健康，但在选择食材时应考虑个人身体状况和可能引起的不适反应。
2024-01-15 13:57
举报陈肖贤 主治医师 三甲
提问
第一就是葱根，因为葱根中含有很多的蒜素，这种物质是有抗氧化的能力的，同时对于我们身体出现的疼痛还有止痛的作用，，并对预防肠道、呼吸道感染有疗效，而且还可治感冒、缓解肌肉痛，所以是不可以丢的。
第二就是菠菜根，因为菠菜根中含有很多的微量元素，比如说是铁元素和钙物质，同时还含有很多的维生素A和维生素C，这些物质对我们的皮肤都是很有好处的，还可以防止我们的内脏出血。
2014-06-18 13:37
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