首页> 内科> 呼吸内科> 上呼吸道感染> 宝宝吃黄豆芽的做法

医生回答(1)

吴英星 主治医师 三甲

提问

宝宝吃黄豆芽的做法可以用盐水泡、炒、凉拌、水煮、做汤等方法。

1、盐水泡

将新鲜的黄豆芽洗干净,用盐水浸泡,大约半个小时,这样可以去除豆芽表面的农药残留,还可以使黄豆芽变得更加鲜美。

2、炒

将黄豆芽炒熟,可以加入适量的食用油,炒熟后的黄豆芽含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,可以补充宝宝身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。

3、凉拌

将新鲜的黄豆芽洗干净,用凉水浸泡,大约半个小时,用凉水浸泡后的黄豆芽比较软,可以做凉拌黄豆芽。

4、水煮

将新鲜的黄豆芽洗干净,用水煮,煮熟后的黄豆芽含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙元素等营养物质,可以补充宝宝身体所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。

5、做汤

将新鲜的黄豆芽洗干净,用水煮,煮熟后的黄豆芽含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、钙元素等营养物质,可以做汤,这样可以更好的吸收黄豆芽中的营养成分。

在日常生活中,家长要注意宝宝的饮食健康,尽量少吃辛辣、油腻的食物,以免加重胃肠道负担,出现不适症状。

2014-06-24 23:30

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