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薏米的功效与作用
补充说明：薏米的功效与作用
a******W 2014-06-28 10:21
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医生回答(2)
姚莉 主治医师 三甲
提问
薏米具有利水消肿、健脾祛湿、美容养颜、抗炎止痒、增强免疫力等功效与作用。由于薏米可能影响体内水分代谢及血压水平，因此服用时需谨慎并咨询医生。
1.利水消肿
利水消肿是因为薏米具有渗湿利水的作用，能够促进体内水分代谢。通过利尿作用来缓解水肿、积液等症状。适用于治疗因湿邪所致的浮肿、小便不利等。
2.健脾祛湿
健脾祛湿是由于薏米能调和脾胃功能，消除体内的湿气。可用于改善食欲不振、腹胀腹泻等问题。可将薏米与其他健脾食材如山药同煮食用。
3.美容养颜
美容养颜得益于薏米中所含有的维生素E及多种矿物质对皮肤有益。内服外用均可发挥其润泽肌肤的效果。例如制作面膜或加入饮食中长期服用。
4.抗炎止痒
抗炎止痒源于薏米中的活性成分薏苡仁酯具有一定的抗炎作用。对于瘙痒、湿疹等炎症性皮肤病有一定的缓解作用。可用薏米煎汤外洗患处。
5.增强免疫力
增强免疫力归功于薏米富含多种氨基酸和微量元素锌，这些物质有助于提高机体抵抗力。适量摄入薏米可以辅助提升身体对抗疾病的能力。日常生活中可以通过熬粥或者做甜品等方式摄入薏米。
需要注意的是，薏米性质微寒，因此体质虚寒者不宜过量食用，以免引起手脚冰凉、畏寒怕冷等不适症状。此外，薏米还可能影响血糖水平，所以高血糖患者应谨慎食用。
2024-03-04 12:00
举报木荟萱 主治医师 三甲
提问
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。
2014-06-28 10:21
举报向医生提问
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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1.伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用。2.耐氨苄西林的B型流感嗜血杆菌脑膜炎或对青霉素过敏患者的肺炎链球菌、脑膜炎奈瑟菌脑膜炎、敏感的革兰阴性杆菌脑膜炎，本品可作为选用药物之一。3.脑脓肿，尤其耳源性，常为需氧菌和厌氧菌混合感染。4.严重厌氧菌感染，如脆弱拟杆菌所致感染，尤其适用于病变累及中枢神经系统者，可与氨基糖苷类抗生素联合应用治疗腹腔感染和盆腔感染，以控制同时存在的需氧和厌氧菌感染。5.无其他低毒性抗菌药可替代时治疗敏感细菌所致的各种严重感染，如由流感嗜血杆菌、沙门菌属及其他革兰阴性杆菌所致败血症及肺部感染等，常与氨基糖苷类联合。6.立克次体感染，可用于Q热、落矶山斑点热、地方性斑疹伤寒等的治疗。
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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燥湿清热。用于湿热下注，白带，阴囊湿痒。
