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食碘过量的危害
补充说明：食碘过量的危害
a******W 2014-07-01 14:32
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
食碘过量可能导致甲状腺功能亢进、甲状腺肿大、甲状腺结节、甲状腺功能减退以及高血钙症等健康风险。
1.甲状腺功能亢进
甲状腺功能亢进是由于甲状腺激素产生过多导致代谢活动过度、交感神经兴奋性增高和机体代谢亢进等一系列症状。患者会出现心悸、出汗增多、体重下降等症状，严重时可引起甲亢性心脏病。
2.甲状腺肿大
长期摄入大量碘会导致甲状腺细胞反复增生，从而出现甲状腺肿大的情况。甲状腺肿大会压迫气管、食管等邻近器官，引起呼吸困难、吞咽困难等症状。
3.甲状腺结节
甲状腺结节是指甲状腺内出现了一个或多个组织结构异常的团块。碘摄入过量会刺激甲状腺细胞增生，进而形成结节。甲状腺结节可能导致局部疼痛、声音嘶哑、吞咽困难等症状，还可能引发甲状腺功能亢进或减退。
4.甲状腺功能减退
甲状腺功能减退是由于甲状腺激素缺乏引起的全身性疾病，碘摄入过量可能会抑制下丘脑释放促甲状腺激素释放激素(TRH)，进而影响垂体前叶分泌促甲状腺激素(TSH)。典型症状包括畏寒、乏力、体重增加、记忆力减退等，严重者可能出现粘液性水肿昏迷。
5.高血钙症
高血钙症通常由体内钙水平过高引起，而过量的碘会影响甲状旁腺的功能，使其分泌过多的甲状旁腺素(PTH)，促进骨质溶解以提高血钙浓度。高血钙症的症状包括口干舌燥、多尿、便秘以及疲劳无力等，严重时可导致肾结石、骨质疏松等问题。
定期进行甲状腺功能检查有助于监测碘摄入对甲状腺的影响，确保身体健康。建议采取均衡饮食，避免碘摄入过量，保持甲状腺健康。
2024-01-15 14:50
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韩颜冉 主治医师 三甲
提问
碘摄入量是指一个人平均每天吃进去的碘的总量。在饮用水和食物中，通常也会含有一些碘。不过，在多数地区，这部分碘的总量比较小，远远不能满足人体需求。所以，世界大多数地区，都是需要补碘的。只有在少数沿海地区，饮用水和农产品中可能含有的碘量比较高，如果食物中经常有海产品的话，碘量就更大。对于个人而言，这个量很难准确计算，往往是估计一个地区的平均值。
尿碘含量是科学研究中经常使用的参数，英文简称UI值。它是指尿液中的碘含量，通常以每升尿液中的微克数来表示。因为摄入人体内的碘会有90%以上最终会进入尿液，这个量也可以比较灵敏地衡量摄入的碘的总水平。理论上说，可以测量一个人的尿碘含量。不过，这个值受被测当天饮食情况的影响很大，个人某天的尿碘值也意义不大。通常，也是测量一个地区的尿碘总体水平。准确地测量一个地区的尿碘水平应该收集人群在24小时之内的所有尿液，不过这样操作起来实在比较困难。实际操作中，通常取一个地区的一部分有代表性的人群，收集某一时间内的尿液，检测各自尿碘含量，然后取这些值的中间值，作为这一地区的“尿碘中间值”。统计发现，只要样本量足够大，这样得到的尿碘中间值可以代表通过24小时内的尿液得到的尿碘值。尿碘含量也可以用来估算碘的摄入量。按照提供的公式，尿碘中间值100（微克每升）大致相当于每天摄入量为150微克。
2014-07-01 14:32
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正常成人体内含碘20～50微克。碘进入体内可随食物、饮水、食盐等途径摄取。主要从肠道吸收的碘70%~80%浓集在甲状腺中，其主要通过尿液排出。碘是组成甲状腺素的元素。它通过甲状腺素(T4)和三碘甲状腺原氨酸(T3)发挥生化作用。碘缺乏性疾病包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病。但摄入碘过多也可致病，如高碘性地方性甲状腺肿。检测尿碘是缺碘的一个重要又简便的判定指标。
