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孕妇禁吃食品
补充说明：孕妇禁吃食品
a******W 2014-07-05 18:44
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医生回答(2)
张绅德 主治医师 三甲
提问
孕妇禁吃的食品包括生肉、生鱼片、未经巴氏消毒的奶制品、含咖啡因的饮料以及含酒精饮料。这些食品可能携带病原体或影响胎儿健康，但并不能直接用于治疗。
1.生肉
生肉中含有未被完全杀死的细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些细菌可能通过消化道进入人体，引起腹泻、呕吐等症状。若孕妇摄入了含有沙门氏菌或大肠杆菌的生肉，可能会导致食物中毒，严重时甚至会影响胎儿健康。
2.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫，例如肝吸虫和阔节裂头绦虫。这些寄生虫可通过进食未煮熟的鱼类感染人体。如果孕妇食用了携带寄生虫的生鱼片，可能导致自身及胎儿出现腹痛、腹泻、发热等不适症状，重者可发生胆管炎、肝硬化等疾病。
3.未经巴氏消毒的奶制品
未经巴氏消毒的奶制品可能含有李斯特菌，该病原体可通过胎盘屏障进入胎儿血液循环，对胎儿产生不良影响。孕妇食用后可能出现流产、早产、死胎等情况，也可能增加新生儿患败血症的风险。
4.含咖啡因的饮料
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，过量摄入会导致心率加快、血压升高。对于孕妇来说，咖啡因还可能影响胎儿的心跳节律。长期大量饮用含咖啡因的饮料可能导致胎儿心跳不规律，甚至引起先天性心脏病等疾病。
5.含酒精饮料
酒精会穿过胎盘进入胎儿体内，对其发育产生不利影响。孕期饮酒可能导致胎儿酒精谱系障碍，包括智力低下、面部畸形等问题。
建议孕妇避免食用上述提及的所有食物，以减少潜在风险。在整个妊娠期间，均衡饮食并确保食品安全至关重要。必要时，可以咨询营养师或医生，获取适合孕妇的饮食建议。
2024-02-07 06:34
举报罗李赞 主治医师 三甲
提问
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等
2014-07-05 18:45
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