发病时间：不清楚
南瓜饼里放鸡蛋吗
补充说明：南瓜饼里放鸡蛋吗
a******W 2014-07-21 18:18
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
刘罗云 主治医师 三甲
提问
南瓜饼中可以适量添加鸡蛋。
南瓜饼通常是由南瓜制成，而鸡蛋则为日常食材之一。在南瓜饼中加入鸡蛋不仅可以提升口感，还可以提高其营养价值。此外，鸡蛋中的蛋白质和脂肪可与南瓜中的碳水化合物相互作用，形成更全面的营养组合。但需要注意的是，对于需要限制蛋类摄入的人群，如对鸡蛋过敏者，则不建议食用。
如果对鸡蛋过敏或有消化系统疾病，应避免食用含鸡蛋的南瓜饼。
制作南瓜饼时需注意控制好油、盐等调味品的用量，以保证食品健康安全。
2024-02-05 06:32
举报吴楚英 主治医师 三甲
提问
南瓜洗净去皮，切块隔水蒸软，放大碗中捣烂 把糯米粉倒入南瓜泥中拌匀，（不加水，南瓜泥已经含有很多水分，所以少量多次加入，避免太干）然后揉成较干的面团喜欢甜一点可以加入一点白糖 把面团分成若干小面团，压成圆饼状 油烧热，把面团两面煎至金黄
2014-07-21 18:18
举报向医生提问
健康问答
