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烤鸡的作用与功效有哪些？食用价值有哪些？请具体分析一下，
补充说明：烤鸡的作用与功效有哪些？食用价值有哪些？请具体分析一下，
a******W 2014-07-28 10:37
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欧阳文 主治医师 三甲
提问
烤鸡是一种常见的食物，主要是由鸡肉烤制而成。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供能量。
此外，烤鸡中含有丰富的蛋白质，其为构成肌肉的重要原料，因此适量食用烤鸡，可以为人体补充肌肉所需的蛋白质。需要注意的是，烤鸡中的脂肪含量较高，因此不建议过量食用烤鸡，以免导致脂肪摄入过多，在体内堆积，从而导致肥胖。
另外，烤鸡中含有较多的嘌呤，因此痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制。同时，烤鸡中含有较多的钠盐，因此不建议患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者过量食用烤鸡，以免导致体内钠盐摄入过多，加重病情。
如果食用烤鸡后，身体出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2014-07-28 10:37
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