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白酒
补充说明：白酒
a******W 2014-07-31 13:59
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医生回答(2)
欧晨珞 主治医师 三甲
提问
酒精中毒可能引起呼吸困难，需要紧急处理。
酒精中毒后，中枢神经系统受到抑制，导致呼吸功能减退，二氧化碳潴留。这会使得呼吸加深加快以补偿缺氧，但同时也增加了呼吸肌的负担，从而引发呼吸困难的症状。
此外，长期酗酒还可能导致慢性肝病、胰腺炎等疾病，这些疾病也可能影响到呼吸系统的正常运作。
因此，在摄入白酒或其他含酒精饮品时需控制量，避免过量饮酒导致不良后果。
2024-01-14 09:24
举报冯光笑 主治医师 三甲
提问
（1）半固、半液发酵法白酒
这种酒是以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，先在固态条件下糖化，再于半固态、半液态下发酵，而后蒸馏制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。
（2）串香白酒
这种白酒采用串香工艺制成，其代表有：四川沱牌酒等。
还有一种香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
（3）勾兑白酒
这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。
2014-07-31 13:59
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