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橘棘鲷

发病时间:不清楚

橘棘鲷

补充说明:橘棘鲷

a******W 2014-08-05 20:47

橘棘鲷 鱼肉

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医生回答(2)

秦俊伟 主治医师 三甲

提问

橘棘鲷是一种常见的食用鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,具有补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、降低胆固醇等功效。

1、补充营养

橘棘鲷中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、健脑益智

橘棘鲷中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以促进大脑神经的发育,提高大脑的记忆力,还可以提高智力,对于老年人记忆力减退具有一定的改善作用。

3、保护血管

橘棘鲷中含有丰富的维生素A,可以促进血液循环,降低血液中的胆固醇,还可以软化血管,有利于血管的健康。

4、提高免疫力

橘棘鲷中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于免疫力的提高。

5、降低胆固醇

橘棘鲷中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低人体内的胆固醇,还可以降低血液粘稠度,有利于预防心脑血管疾病。

虽然橘棘鲷的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对橘棘鲷过敏的人群,容易引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现过敏症状,患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。

2014-08-05 20:47

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韩炫宇 主治医师 三甲

提问

制作这道菜时,鱼身要清洗干净,另外,蒸制时也可以在鱼腹加入姜,进一步去除鱼的腥味。  

2014-08-05 20:47

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