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鸭肉炒法
补充说明：鸭肉炒法
a******W 2014-08-23 20:42
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医生回答(1)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
鸭肉可以通过凉拌、红烧、水煮、清炒等方法进行烹饪。
1、凉拌
首先需要将鸭肉清洗干净，并且切成小块，放入开水中烫洗，可以去除表面的油脂，并且可以去除腥味。然后通过凉拌的方式进行食用，可以补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、红烧
首先需要将鸭肉切成块状，并且清洗干净，放入开水中烫洗，可以去除鸭肉中的大部分细菌。然后通过红烧的方式进行食用，可以补充身体所需要的蛋白质、脂肪等营养物质，并且可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
3、水煮
首先需要将鸭肉洗干净，并且去除鸭皮，然后通过水煮的方式进行食用，可以补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、清炒
首先需要将鸭肉炒熟，然后放入适量的调料，比如盐、酱油、辣椒等，进行炒制，可以补充身体所需要的营养，并且可以促进食欲，有利于身体健康。
5、其他
除此之外，还可以通过凉拌、红烧、清炒等方式进行烹饪。在日常生活中，还要注意饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免影响身体健康。
2014-08-23 20:42
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