医生回答(2)

黄华 主治医师 三甲

提问

紫色菱角可以适量食用。
紫色菱角中含有丰富的营养物质如蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。适当食用有助于补充人体所需的营养成分,并且其中含有的膳食纤维能够促进消化道蠕动,改善便秘症状。
但需要注意的是,紫色菱角属于寒性食物,因此脾胃虚寒者不宜过多食用,以免加重病情。
在食用紫色菱角时需注意观察是否出现过敏反应,同时关注自身是否存在任何可能与之产生不良相互作用的疾病或药物。

2024-01-14 21:37

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高管星 主治医师 三甲

提问

菱角的营养价值:
  菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。

2014-08-27 16:05

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