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野蒜怎么腌制
补充说明：野蒜怎么腌制
a******W 2014-08-27 21:03
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医生回答(1)
李周岚 主治医师 三甲
提问
野蒜可以通过凉拌、腌制、泡醋、腌制等方法进行处理。
1、凉拌
将新鲜的野蒜放入清水中，用清水冲洗后，可以通过凉拌的方式进行处理，能够将野蒜中的有毒物质清洗干净。
2、腌制
将新鲜的野蒜放入清水中，用清水冲洗后，可以通过腌制的方式进行处理，能够将野蒜中的有毒物质清洗干净。
3、泡醋
将新鲜的野蒜放入清水中，用清水冲洗后，可以通过泡醋的方式进行处理，能够将野蒜中的有毒物质清洗干净。
4、腌制
将新鲜的野蒜放入清水中，用清水冲洗后，可以通过腌制的方式进行处理，能够将野蒜中的有毒物质清洗干净。
5、其他
还可以通过煮、炒、炸等方式进行处理。
需要注意的是，食用野蒜时要注意适量，避免食用过多，对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-27 21:03
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