首页> 内科> 消化内科> 食物中毒> 亚硝酸盐食物中毒的特效药是什么

精选回答(2)

聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

亚硝酸盐食物中毒的特效药一般是指临床上没有治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药,亚硝酸盐食物中毒患者可以在医生的指导下使用维生素C片、亚甲蓝注射液、高锰酸钾溶液、片等药物进行治疗。

1、维生素C片

亚硝酸盐是一种无机化合物,如果患者食用过多的亚硝酸盐食物,可能会导致食物中的硝酸盐含量升高,从而引起食物中毒的情况。患者可以在医生指导下使用维生素C片进行治疗,可以促进体内的亚硝酸盐排出,有助于改善病情。

2、亚甲蓝注射液

亚甲蓝是一种无机化合物,可以用于治疗亚硝酸盐食物中毒,主要通过使血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,从而使血红蛋白的运氧能力增加,改善患者出现的中毒症状。

3、高锰酸钾溶液

高锰酸钾溶液属于一种强氧化剂,可以用于治疗急性皮炎、急性湿疹、急性荨麻疹等疾病,还可以用于清洗小面积溃疡。如果患者食用过多的亚硝酸盐食物,出现了中毒的情况,可以在医生指导下使用高锰酸钾溶液进行洗胃治疗,可以使体内的亚硝酸盐排出,从而改善症状。

4、片

片属于一种利尿药物,可以用于治疗水肿性疾病、高血压、高钙血症、稀释性低钠血症等疾病,也可以用于治疗亚硝酸盐食物中毒引起的不适症状,有利于身体的恢复。

5、其他药物

如果患者出现了恶心、呕吐等症状,还可以在医生指导下使用甲氧氯普胺片、多潘立酮片等药物进行治疗。

如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2023-07-24 04:43

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徐泉崧 副主任医师 通许县中心医院

擅长:各种传染病、心脑血管疾病和危急重症的救治

提问

这种腌制食物中的亚硝酸盐是很少的,而且因为进食的量,通常不会导致中毒的,倒是一些腐败的植物类蔬菜,可以产生比较多的亚硝酸盐,有导致中毒的可能性的,亚硝酸盐通过这些食品中毒,中毒的剂量个体差异比较的,不好判断的,注意避免吃腐败的食物,有预防效果。

2018-06-03 08:00

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医生回答(2)

朱子强 主治医师 三甲

提问

亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是美蓝或亚甲蓝注射液。如果怀疑中毒,应立即就医并告知医生使用过亚硝酸盐类食物。在治疗过程中,患者需要密切监测生命体征,并根据病情考虑是否需要给予维生素C、纳洛酮、等辅助治疗。
1.美蓝
美蓝是亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂。其能还原血液中的高铁血红蛋白,从而消除组织缺氧。使用时需稀释后缓慢静脉注射,注意观察患者反应及心率变化。
2.亚甲蓝注射液
亚甲蓝注射液可用于治疗亚硝酸盐食物中毒引起的高铁血红蛋白血症。该药物可逆向转变成去铁血红蛋白,恢复正常供氧功能。本品禁止与其他药物混合静滴,以免发生化学反应。此外,严重肾衰竭者应慎用。
3.维生素C
维生素C可以辅助治疗亚硝酸盐食物中毒,因为维生素C具有抗氧化的作用,能够对抗亚硝酸盐的毒性。对于非膳食来源的维生素C制剂,不宜长期过量服用。
4.纳洛酮
纳洛酮适用于亚硝酸盐引起中枢神经系统抑制的症状,如昏迷、呼吸困难等。纳洛酮能特异性解除类药物的中枢抑制效应,使昏迷病人苏醒。对急性酒精中毒所致昏迷无效;对颅内病变引起的昏迷亦无效;对心血管病患者须先做心脏检查后再谨慎使用。
5.
用于减轻亚硝酸盐导致的恶心呕吐和胃肠痉挛等症状。是一种糖皮质激素,具有抗炎、免疫调节作用,能缓解由亚硝酸盐引发的炎症反应。对该药物过敏者禁用,过敏体质者慎用。
建议密切监测患者的病情变化,特别是呼吸和循环状况。同时,保持良好的个人卫生习惯,避免食用未煮熟或保存不当的食物,以预防此类情况的发生。

2024-01-10 18:45

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林筱婕 主治医师 三甲

提问

大量产生亚硝酸盐并被人们在毫无觉察的情况下食用的原因主要有以下几个方面:  1、储存过久的蔬菜、腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜,原来菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐。  2、刚腌不久的蔬菜含有大量的亚硝酸盐,一般于腌后20天消失。  3、当用含有较多硝酸盐的饮用水煮粥或食物后,再用不洁的器皿放置过夜后,硝酸盐在细菌的作用下会还原为亚硝酸盐。  4、食用蔬菜过多时,大量硝酸盐进入肠道,若肠道消化功能不佳,则肠道内的细菌可将硝酸盐转化为亚硝酸盐。  5、腌肉或熟食制品加入过量的硝酸盐或亚硝酸盐。  6、误将亚硝酸盐当做食盐、面碱或白糖加入食品。我们通常所见的亚硝酸盐中毒多数都是由此引起的。  7、奶制品中含有枯草杆菌,可使硝酸盐还原为亚硝酸盐。

2014-08-28 17:41

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