发病时间：不清楚
糟卤菜谱
补充说明：糟卤菜谱
a******W 2014-09-09 16:31
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
吴楚英 主治医师 三甲
提问
糟卤菜谱的营养价值比较高，适合大部分人群食用，适合产后、病后体虚、缺钙的人群食用，但需要注意适量食用。
糟卤菜谱主要由豆腐、菠菜、芹菜、油麦菜、胡萝卜、香菇、瘦肉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，还含有钙、磷、铁等矿物质。产后、病后体虚、缺钙的人群适量食用，可以补充身体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。此外，还可以帮助产后恢复，以及病后体虚的人群补充能量。但需要注意的是，糟卤菜中的营养物质比较丰富，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对糟卤菜过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，注意营养均衡，避免长期单一饮食。如果食用后出现不适症状，建议及时到正规医院的营养科就诊，以免延误病情。
2014-09-09 16:31
举报向医生提问
