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乳酸菌产乳酸测定
补充说明：乳酸菌产乳酸测定
a******W 2014-10-11 22:20
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医生回答(2)
赵好 主治医师 三甲
提问
乳酸菌产乳酸的测定可以通过乳酸浓度测定、乳酸脱氢酶活性测定、丙酮酸水平测定、乳酸耐受试验、乳糖酶含量检测等医学检查进行评估。建议咨询医生进行相应检查，以确定是否需要调整饮食或治疗乳糖不耐受等问题。
1.乳酸浓度测定
通过测量血液或肌肉组织中的乳酸水平来评估机体无氧代谢的能力和是否存在乳酸积累。通常采用快速抽血或活检取样，在实验室中即时分析样本中的乳酸含量。
2.乳酸脱氢酶活性测定
乳酸脱氢酶是参与糖酵解过程的关键酶之一，其活性可反映细胞损伤及能量代谢状态。一般采静脉血送至检验室进行离体分析，结果常需等待数小时才能获得。
3.丙酮酸水平测定
丙酮酸是糖酵解途径中的中间产物，其浓度变化反映了机体的能量利用情况。可通过抽取血液并立即分析其中的丙酮酸含量来进行检测。
4.乳酸耐受试验
乳酸耐受性测试旨在评估个体对运动引起的乳酸积累的适应能力。此试验涉及逐步增加运动强度直至出现不适症状，期间监测心率、呼吸频率等指标，并记录患者的反应。
5.乳糖酶含量检测
乳糖不耐受时，由于体内缺乏足够的乳糖酶无法完全分解食物中的乳糖，导致消化不良。通过检测小肠黏膜细胞分泌的乳糖酶量来判断是否患有乳糖不耐受症。
以上各项检查均需要空腹进行，以确保准确性和安全性。此外，应避免剧烈运动以及摄入含乳制品的食物至少4-6小时，以免影响乳酸浓度测定的结果。
2024-01-14 02:00
举报曹斯华 主治医师 三甲
提问
不是只有乳酸菌才产乳酸，比如说，当人剧烈运动会后，人体组织的能量无法通过有氧呼吸得以满足，组织无法获得足够的氧或者无法足够快地处理氧的情况下乳酸的浓度会上升。在这种情况下丙酮酸脱氢酶无法及时将丙酮酸转换为乙酰辅酶A，丙酮酸开始堆积。在这种情况下假如乳酸脱氢酶不将丙酮酸还原为乳酸的话糖酵解过程和三磷酸腺苷的生产会获得抑制。产生乳酸的过程为：丙酮酸+NADH+H+→乳酸+NAD。
2014-10-11 22:20
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