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如何制作面酱
补充说明：如何制作面酱
a******W 2014-10-16 16:20
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医生回答(1)
韩颜冉 主治医师 三甲
提问
制作面酱一般需要先将鸡蛋打入碗中，再加入适量的水、白糖、食盐、酱油等材料制作而成。
1、鸡蛋
面酱通常是由鸡蛋制作而成，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素、钙、铁等营养成分。患者在制作面酱时需要将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、白糖、食盐、酱油等材料制作而成。
2、白糖
面酱中也含有一定量的糖分，因此患者也可以加入适量的白糖，制作成糖水面酱。
3、食盐
食盐是一种调味品，主要成分是氯化钠，不仅可以维持电解质平衡，还可以起到消肿、清热、解毒的作用。患者在制作面酱时可以适当加入食盐，有利于改善食欲不振的情况。
4、酱油
酱油是一种发酵的食物，主要成分是大豆、小麦等，不仅可以增加食欲，还可以促进消化。因此患者可以在制作面酱时加入酱油，有利于改善食欲不振的情况。
5、其他
患者还可以在面酱中加入适量的山楂、橘皮、白萝卜等食物，可以起到增强食欲的作用。
需要注意的是，制作面酱时应注意适量，以免引起肥胖、高血压等情况。此外，日常生活中，建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2014-10-16 16:20
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