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枣泥发糕
补充说明：枣泥发糕
a******W 2014-11-21 10:50
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医生回答(2)
黄颖 主治医师 三甲
提问
可少量食用。
枣泥发糕中含有一定的碳水化合物，在体内会被分解为葡萄糖，引起血糖值短暂上升。适度摄入可以为身体提供必要的能量，并且不会对血糖控制产生太大影响。
若患者正处于妊娠期或患有糖尿病，则不宜过多食用枣泥发糕。因为妊娠期妇女需要严格控制饮食以保证胎儿健康，而糖尿病患者则需限制高糖食物以防加重病情。
对于普通人群而言，适量食用枣泥发糕是可以的，但并不建议过量食用，特别是对于糖尿病患者以及妊娠期妇女。日常生活中应关注自身的饮食习惯，合理搭配膳食，避免暴饮暴食。
2024-01-30 13:52
举报李家和 主治医师 三甲
提问
【原料】小枣750克，白糖175克，玫瑰酱100克，冻粉10克。
【制作及食用过程】1.用水将小枣洗净，放入铜锅中，注入清水，上火煮40分钟后捞出，去掉枣核，擦过细罗，再放入铜锅中，加入白糖和溶化的冻粉水和用100克温水开的玫瑰酱水，上火炒20分钟左右。
2.将炒好的枣泥倒入1尺1寸长、5寸宽、7分高的白铁模子内，用一张光滑的薄纸盖在上面，放在通风处晾三、四小时，晾透即成枣泥糕，放入冰箱待用。
2014-11-21 10:50
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