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藤三七食谱
补充说明：藤三七食谱
a******W 2015-02-17 14:58
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医生回答(1)
李成希 主治医师 三甲
提问
藤三七一般是指藤三七，没有藤三七食谱这个说法，藤三七可以作为药膳食用，具有活血化瘀、消肿止痛、补充营养、辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效。
1、活血化瘀
藤三七含有的三七总皂苷可以扩张冠状动脉和外周静脉，降低冠状动脉阻力，增加冠状动脉流量，同时抑制血小板的聚集，从而起到活血化瘀的作用。
2、消肿止痛
藤三七具有消肿止痛的功效，可以用于辅助治疗跌打损伤、扭伤、挫伤等引起的肿胀疼痛症状。
3、补充营养
藤三七含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有益于身体健康。
4、辅助降血压
藤三七中含有的黄酮类化合物具有辅助降血压的作用，高血压的患者可以适量食用，对控制血压有一定的好处。
5、预防心脑血管疾病
藤三七中含有的黄酮类化合物具有扩张血管的作用，可以辅助预防心脑血管疾病。
需要注意的是，食用藤三七时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对藤三七过敏的人群需禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2015-02-17 14:58
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