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羧乙基淀粉
补充说明：羧乙基淀粉
a******W 2015-02-23 09:31
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医生回答(1)
韩晴爱 主治医师 三甲
提问
羧乙基淀粉是一种食品添加剂，可用于制作面粉、肉类、蛋类等食品。如果患者身体出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
1、作用
羧乙基淀粉是一种食品添加剂，主要是由淀粉水解后得到的一种低分子量、非吸水性高分子化合物，可用作食品添加剂，改善食品的外观和口感。同时，羧乙基淀粉还可用于制作面粉、肉类、蛋类等食品。
2、不良反应
部分患者在摄入羧乙基淀粉后，可能会出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛等不良反应，严重时还可能会引起过敏性休克。如果患者出现上述症状，建议及时前往医院就医治疗。
此外，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时，患者还应注意保持规律的作息习惯，避免过度劳累，以免引起不适症状。如果患者在摄入羧乙基淀粉后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2015-02-23 09:31
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