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天龙八部白虾
补充说明：天龙八部白虾
a******W 2015-02-25 11:24
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医生回答(2)
冯雪丽 主治医师 三甲
提问
天龙八部中的白虾是一种虚构的生物，无法食用或用于治疗。在现实生活中，带鱼、螃蟹、花甲和海参是一些常见的海鲜食材，可以作为食物享用，但不具有治疗效果。
1.白虾
白虾中含有较高的蛋白质，且属于异种蛋白，摄入后容易引起机体产生免疫应答反应。当机体对白虾中的蛋白质过敏时，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。严重者甚至可能出现呼吸困难、血压下降等情况。
2.带鱼
带鱼是一种常见的海鲜食品，其含有丰富的组胺物质，在烹饪不当或储存条件不佳的情况下易被分解产生较多的组胺。进食带鱼后可能导致血管扩张、血压升高，进而诱发荨麻疹、哮喘等过敏性疾病的发生。
3.螃蟹
螃蟹也富含异体蛋白，对于部分过敏体质的人群而言，食用螃蟹可能引发过敏反应。过敏反应的症状包括皮疹、瘙痒、红斑、水肿等，严重的可导致呼吸道痉挛、血压下降等症状。
4.花甲
花甲中含有的组织胺会刺激人体释放组胺，而组胺会引起血管通透性增加、平滑肌收缩以及黏膜腺体分泌增多，从而导致过敏症状发生。食用花甲引起的过敏症状通常包括皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等，严重者还可能出现呼吸困难、腹泻等症状。
5.海参
海参也属于一种高蛋白食物，其中的蛋白质分子结构复杂，进入体内后难以被消化吸收，容易成为抗原诱导机体产生免疫应答。海参过敏的主要表现为皮肤瘙痒、红肿、荨麻疹等，严重者可能出现呼吸困难、腹痛腹泻等症状。
上述提及的所有食物均有可能诱发过敏反应，因此建议患者日常生活中注意避免食用这些食物。若患者对某种食物过敏，应当及时告知医生并进行相关检查以确定过敏源，以便采取相应措施预防过敏反应的发生。
2024-02-10 15:22
举报叶绾 主治医师 三甲
提问
等锅里水开了，加点醋，可以去腥。要是加一点点食用油，颜色更红亮。红烧南美虾的做法原料：南美虾一斤 调料：生抽一勺，白糖一勺，米醋两勺，料酒一勺，盐少许，彩椒粒少许，葱段，姜片若干，花椒几粒 做法： 1、虾洗净，剪去虾抢和须、腿，用牙签从虾背壳的连接处挑出虾线备用； 2、炒锅放油烧热，把控净水的虾放入油锅中略煎，当虾的颜色变红时，放入花椒，再加入一勺米醋，盖上锅盖稍微闷一下； 3、大概半分钟后，打开锅盖，加入除彩椒粒以为的其他调味料，适量加些水烧开，转小火盖上锅盖闷煮两分钟左右； 4、再次把火开大，把汤汁收浓稠盛出，撒彩椒粒。
2015-02-25 11:24
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