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土人参可以吃吗
补充说明：土人参可以吃吗
a******W 2015-03-02 14:22
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医生回答(2)
朱子强 主治医师 三甲
提问
土人参可以吃。
土人参富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维，适当食用能够补充人体所需的营养素，并促进肠道健康。此外，土人参还具有一定的抗氧化作用，有助于延缓衰老过程。
需要注意的是，对于患有消化道疾病或过敏体质者，应谨慎食用土人参，以免引起不适症状。
在食用土人参时，需确保来源可靠且清洗干净，以减少潜在风险。另外，若想长期食用土人参，建议咨询专业医生或药师的意见。
2024-01-17 16:33
举报林飞儒 主治医师 三甲
提问
你好：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。
2015-03-02 14:22
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