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刺梨的功效与作用及食用方法
补充说明：刺梨的功效与作用及食用方法
2015-09-10 12:11
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精选回答(3)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
刺梨具有健脾消食、止泻、活血化瘀、补肾壮阳、抗衰老等功效，可以直接食用，也可以泡水喝。
1、功效与作用
刺梨富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等营养成分，还含有大量的有机酸、果酸、膳食纤维等。刺梨可以促进胃肠道蠕动，有健脾消食的功效，可以改善食欲不振、消化不良等症状。刺梨中含有大量的花青素，可以清除体内的自由基，有抗氧化的作用，可以延缓皮肤衰老。刺梨可以补肾壮阳，对于肾虚引起的腰膝酸软、阳痿、早泄等症状有一定的缓解作用。
2、食用方法
刺梨可以直接食用，也可以泡水喝。刺梨泡水喝可以促进胃肠道蠕动，有利于增强脾胃消化功能，还可以补充身体所需要的水分，缓解口干、口渴等不适症状。
虽然刺梨的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对刺梨过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、丘疹等过敏反应。另外，患有胃肠道疾病的人群也不建议食用，刺梨会刺激胃肠道黏膜，可能会加重病情。建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-07-22 07:51
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，刺梨含有多种维生素，如维生素B1B2和维生素C等，并有健脾帮助消化的作用，有助消化，抗炎，抗过敏，抗癌，提高身体免疫力等效果，可以熬水喝，也可以炖汤，对于高血压，高血脂，肥胖也有一些辅助治疗的效果，当然，高血压，高血脂，糖尿病还是以药物治疗为主，
2017-12-04 08:38
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全民健康管理中心 医师 鲁南制药集团股份有限公司
提问
您好，您的高血压高血脂和高血糖都是跟您肥胖是有一定关系的，所以首先您需要减重的，减重以后对您的三高都是一定辅助作用的。减肥无非就是要管住嘴，迈开腿，首先就是饮食上要尽量的低脂饮食，减少脂肪的摄入；其次就是运动，运动对于减肥来说是非常重要的，除此之外您还可以选择服用舒尔佳，它是胃肠道脂肪酶抑制剂，几乎不进入血液，是国药准字产品，品质优良的。xtt
2017-06-16 18:03
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医生回答(4)
赵丽吉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨的功效与作用及食用方法 刺梨大家有吃过吗?据说刺梨维生素C的含量非常高，还有减肥的功效?刺梨真的可以减肥吗?刺梨的功效都有哪些?我们要如何正确食用刺梨来达到减肥的效果呢?
刺梨的功效与作用
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。
2、饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。
3、咽喉肿痛：醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。
4、脾胃虚弱：用刺梨150克，刮去芒刺，捣烂榨汁，粳米100克煨煮成粥，调入刺梨汁，拌匀早晚温服。
5、醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。
6、颜面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。
7、高血脂：刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。
8、增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。
9、防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
10、治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。
11、排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。
12、抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)，有明显的抗衰老作用。
13、治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变
14、治疗口腔炎症。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症。
15、促进人体正常发育及治疗夜盲症。胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。
16、健脾助消化解疼痛。据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。
17、降三高。SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。
刺梨可以减肥吗
2015-09-10 12:12
举报康同全 主治医师 三甲
提问
刺梨的功效与作用及食用方法中医认为刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药。
刺梨果实性味甘;酸涩。入脾;肾;胃经。具有健胃;消食;止泻的功效。主食积饱胀;肠炎腹泻等症，并滋补强壮。用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
刺梨花性味甘，平。具有止泄痢的功效
刺梨根(Root of Single Roxburgh
Rose)。别名茨藜子根、茨藜根。根、茎均含鞣质。四川产的根皮含鞣质19.75%。又含维生素B2，4%;维生素P，2.8%。刺梨根性味甘酸;平;无毒。归脾;胃;肝;肾经。具有健胃消食，止痛，收涩，止血的关系。主胃脘胀满疼痛，牙痛，喉痛，久咳，泻痢，遗精，带下，崩漏，痔疮。
刺梨叶(Leaf of Single Roxburgh
Rose)又叫茨藜叶。性味酸、涩;寒。归肺经。具有清热解暑，解毒疗疮，止血的关系。主痔疮，痈肿，暑热倦怠，外伤出血。
2015-09-10 12:12
举报赵凯 主治医师 三甲
提问
刺梨的功效与作用及食用方法1、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
7、梨中含有丰富维生素B1（硫胺酸），可以治疗脚气病。
8、梨中所有的维生素B2（核黄素）对治疗口腔炎症有很好的疗效。
刺梨的食用方法
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：
刺梨100克榨汁随时饮用。
2、饮食积滞、少食腹泻：
刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。
3、咽喉肿痛：
醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。
4、脾胃虚弱：
刺梨150克，去刺榨汁，粳米100克煮成粥，两者拌匀早晚温服。
5、醉酒：
醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。
6、颜面黑斑：
刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。
7、高血脂：
刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。
刺梨的食用禁忌人群
一般人群均可食用
2015-09-10 12:12
举报于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
刺梨的功效与作用及食用方法刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，别名送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果，是滋补健身的营养珍果。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。
刺梨的营养价值
成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841、58～3541、13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。
2015-09-10 12:12
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