发病时间:不清楚
凉拌金针菇做法
补充说明:凉拌金针菇做法
a******W 2015-09-28 16:01
我要咨询
医生回答(1)
凉拌金针菇的做法主要包括清洗、切片、盐腌、水煮、炒制等,可以补充体内所需要的多种营养物质,但是需要控制好用量。
1、清洗
金针菇属于一种菌类食物,如果清洗的不干净,可能会存在一定的污染物,食用后会出现腹痛、腹泻等症状。因此,在食用时需要进行清洗。
2、切片
金针菇切片以后,可以放在清水中浸泡一段时间,能够去除多余的水分,还能够使金针菇的口感更加鲜美。
3、盐腌
将金针菇清洗干净以后,需要使用食盐进行腌制,能够去除多余的盐分。
4、水煮
金针菇属于一种菌类食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,食用以后能够为身体补充所需要的营养,也能够辅助提高身体的免疫力。
5、炒制
在炒制的过程中,可以将金针菇炒制后放凉,也可以放入适量的酱油进行调味,从而达到改善食欲的效果。
在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,不建议吃生冷寒凉类的食物,也不可以吃辛辣刺激性的食物,以免出现腹痛、腹泻等症状。
2015-09-28 16:03
举报向医生提问