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赤小豆和红豆的区别
补充说明：赤小豆和红豆的区别
a******W 2016-04-07 18:19
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
赤小豆和红豆的区别，主要体现在外观、食用价值、功效、禁忌等方面。
1、外观
赤小豆颜色为红色，而红豆颜色为暗红色。
2、食用价值
赤小豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钾、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于人体的健康。而红豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进体内的血液循环，有利于人体的健康。
3、功效
赤小豆可以起到利水消肿、清热解毒的功效，在临床上可以用于缓解水肿、淋病、便血等症状，也可以用于改善便秘的情况。红豆可以起到理气活血、清热解毒的功效，可以用于缓解心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭等症状，也可以用于改善便血、黄疸等病症。
4、禁忌
对于赤小豆和红豆过敏者应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，对于脾胃虚寒者、腹泻者应禁止食用，以免加重病情。
5、其他
对于孕妇、产妇应慎用赤小豆和红豆，以免影响胎儿的正常生长发育，或导致产妇出现腹痛、腹泻等不适症状。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者存在某种疾病，建议及时前往医院就诊，在医生指导下进行规范治疗。
2016-04-07 18:17
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