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红曲米付作用
补充说明:红曲米付作用
a******W 2016-04-30 19:21
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精选回答(1)
红曲米通常具有健脾消食、活血化瘀、降血脂、活血化瘀、清热解毒等作用。
1、健脾消食
红曲米中含有丰富的淀粉酶,可以促进脾胃的消化功能,有助于改善食积、腹胀、腹泻等消化不良的症状。
2、活血化瘀
红曲米具有活血化瘀的作用,可以促进身体的血液循环,在一定程度上可以改善女性痛经、月经不调等症状。
3、降血脂
红曲米中含有丰富的红曲色素,可以促进体内的脂肪代谢,在一定程度上可以达到降血脂的效果,适合血脂偏高的人群食用。
4、活血化瘀
红曲米还具有活血化瘀的作用,可以促进身体的血液循环,在一定程度上可以改善跌打损伤引起的局部肿胀、疼痛等不适症状。
5、清热解毒
红曲米具有清热解毒的作用,可以促进体内毒素的排出,在一定程度上可以改善咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状。
红曲米还具有抗氧化、增强免疫力等作用。但患者需注意,食用红曲米时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
2016-04-30 19:19
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医生回答(4)
红曲米付作用近年来药理学家发现,红曲入药,是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。我国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”,疗效可与公司开发的他汀类降脂药物媲美,国外称之为“中国他汀”。此外,红曲霉衍生物还有很强抗氧化兼抗癌作用。随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入,古老的红曲有望成为重要的新药来源。
2016-04-30 19:19
举报红曲米付作用红曲色素的急性毒性试验表明:小白鼠经口实验无毒性,即使给予实验可能的最大剂量20克/公斤,也无死亡。动物亚急性毒性实验、致突变和致畸实验也未发现异常。我国生产红曲米主要是kaSato菌株。至今未发现对生产及食用者产生不良作用,也从未分离出致癌性物质。因此红曲色素在限制使用量的条件下,作为食品着色剂是安全的。目前以大量应用于火腿肠和豆腐乳等综上所述,你的担心是多余的,你可以放心使用。
2016-04-30 19:19
举报红曲米付作用你大概搞错了,红曲米是天然的,他的基本原料是大米接种红曲霉菌,红曲霉菌是种无毒的微生物,没有副作用,相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质,对降血压、降血脂、降低胆固醇等有显著作用。红曲米是药食同源物质,早在一千多年前就有生产记载。李时珍的《本草纲目》中记载红曲能"消食活血,健脾燥胃";最近研究证明,Maltese等发现红曲霉的发酵产物具有抑制肿瘤生长的时间作用;科学工作者WongHC和BauYS,首次发现M.Purpureus培养物有抗菌活性,近来文献中又报道了色素对绿脓杆菌、大肠杆菌、甲型链球菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和鸡霍乱弧菌等有杀灭或抑制作用。另外,有机酸主要是乳酸(占88.6%),还有琥珀酸少量草酸等也有抑菌作用这一发现与《天工开物》中的记载恰好吻合。
2016-04-30 19:19
举报红曲米付作用中医认为红曲米功能主治:活血化瘀;健脾消食。主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤。现代西方医学研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血管疾病。众所周知,心脑血管疾病是当前威胁中老年人群生命的第一杀手,而患高血脂和高胆固醇症又是主要病因之一。人体内积累胆固醇主要通过两大途径,外源性,指来自饮食,占1/4;内源性指自身合成占3/4,比例最大。代谢途径表明,人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程,其中关键就是羟甲基戍二酰辅酶A(HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下生成甲羟戊酸,再进一步合成胆固醇。而红曲中有效成份正是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂,从而就阻断了合成胆固醇的通路,起到治疗与预防心脑血管疾病的作用。
2016-04-30 19:19
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