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大树菠萝发芽可以吃吗？
补充说明：大树菠萝发芽可以吃吗？
a******W 2018-10-17 22:11
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
根据您的描述，建议不要吃，发芽的很多都有毒素，建议煮熟后食用。树菠萝的核的含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，具有止渴解烦，醒脾益气，健体益寿的作用。树菠萝核无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜核还具有较高的食疗营养价值。
2018-10-17 22:26
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医生回答(1)
周扬 主治医师 三甲
提问
根据您的描述，建议煮熟在吃，在吃菠萝蜜核的时候，一定要注意不能多吃，谨防吃多了会上火，特别是老人和孩子一定要多加注意，不能多吃。它含有较丰富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不热，用它来煲瘦肉作汤，能补中益气，亦为夏日滋补汤品。
2018-10-17 22:13
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