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肾病病人宜吃哪些食物？
补充说明：肾病病人宜吃哪些食物？
a******W 2018-12-19 05:05
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精选回答(1)
刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲
擅长：擅长各种内科疾病。
提问
你好，情况不同，饮食原则也不同。肾病综合征伴水肿患者应限制水盐摄入。有蛋白尿的，要给予优质低蛋白饮食，少吃豆制品，适当吃瘦肉，鸡蛋，牛奶等优质蛋白。还需要饮食热量丰富，品种多样，少吃辛辣刺激食物和生冷硬食物。
2018-12-19 05:13
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医生回答(2)
赵翌 主任医师 大连医科大学附属第一医院 三甲
擅长：主要从事肿瘤实体瘤内科疾病的诊断及治疗，专注肺癌、乳腺癌、泌尿系统恶性肿瘤等的化疗、靶向治疗及生物免疫治疗等，尤其重视肿瘤的中西医结合治疗、姑息治疗、心理治疗等。
提问
肾病患者的饮食，主要以优质低蛋白饮食为主，因为高蛋白饮食会产生更多的代谢废物，从而增加肾脏负担，但人体又需要蛋白质，否则缺乏营养，所以主张肾病患者优质低蛋白饮食。优质蛋白主要包括以下几种：鱼、肉、蛋、奶、大豆。肉类主要包括红肉和白肉。红肉主要指猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等这些四条腿动物的肉，而白肉主要指只鸡、鸭、鹅、鱼肉这一类。在营养价值上，白肉比红肉更好。蛋类主要指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，任何的烹饪方式都可以。肾病朋友一般来说可食用一个鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋，蛋黄、蛋白都可以吃，不需要扔掉蛋黄。但是有一种蛋类不建议食用，就是咸鸭蛋。因为盐的含量太高，有朋友因为需要限盐治疗。优质蛋白还包括奶类，奶制品是很好的改善营养的帮手，不管是牛奶、羊奶、鸵奶，一日饮用的牛奶量大约在250mL左右。豆类：大豆蛋白也是一种优质蛋白，它主要包括黄豆、青豆和黑豆。但是绿豆、红豆和芸豆，不属于大豆蛋白。常见的大豆制品一般是豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐脑等。肾病朋友可以每天食用2g左右的豆腐，如果不吃肉，豆腐的含量可以适当多摄入。
2020-11-06 13:47
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叶元兴 主治医师 三甲
提问
你好，肾病综合征给予足够的维生素，特别是补充维生素C，因为长期肾病综合征的患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。
2018-12-19 05:13
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