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吃鸡有毒区怎么办？
补充说明：吃鸡有毒区怎么办？
a******W 2019-01-16 16:18
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精选回答(1)
何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
鸡头含有毒性，而且毒性的大小与鸡的年龄有关，鸡的年龄越大，鸡头的毒性则相对较大。用现代的医学观点来分析，其原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属毒物，如果食用过多，可能会引起中毒反应，所以，鸡头不宜多吃。
2019-01-16 16:36
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郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
科学家推理分析认为，鸡吃了一些污染毒物，例如杀虫剂杀死的虫体、散落在马路上粮食污染沥青或车辆废弃中之致癌物质或饲料内有致癌物质，经消化吸收以后，被巨噬细胞吞噬送到囊内储存，这些致癌物质不能排出体外，即使煮熟鸡肉了仍不能被破坏。 所以长期食用未切除之腔上囊之鸡，将会引起胃肠道或肝脏的癌症。所以，鸡屁股真的不能吃。不过你偶尔吃了一次也没有太大的伤害。
2019-01-16 17:19
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