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海鲜配红酒吃可以吗？
补充说明：海鲜配红酒吃可以吗？
a******W 2019-01-17 14:21
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
吃海鲜时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味，影响口感，没有过敏体质的人是可以食用的，但是没有什么营养可言。红酒最好不要和海鲜同吃，海鲜里面含有大量的细菌，红酒里有比较丰富的维生素C，当人吃下海鲜，又喝红酒的时候红酒里的维生素C和细菌激烈交战，会引起身体不适，可能会腹泻，呕吐等。
2019-01-17 14:33
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医生回答(1)
姜文新 主治医师 三甲
提问
吃海鲜的时候是可以搭配红酒的，只是这样的搭配口感不太好而已。吃海鲜虽然主要的佐餐酒是白酒，美食家常说，红酒配红肉，白酒配白肉。由此看来，吃海鲜是不建议搭配红酒的。喝红酒可以搭配牛肉。红酒和海鲜搭配，会破会食物的营养，建议最好不要这么搭配。
2019-01-17 15:37
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
