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牛肉里含有的营养成分？
补充说明：牛肉里含有的营养成分？
a******W 2019-01-19 22:28
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
牛肉富含蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。它可以提高身体的抗病能力，特别适合生长发育、补血等方面。冬天吃牛肉可以暖胃，在这个季节是一种很好的补品。牛肉具有补中益气、健脾养胃、强壮筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效，适用于中焦抑郁、气短乏力、筋骨酸软、贫血、慢性病、面色发黄、头晕的人群。
2019-01-19 22:34
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医生回答(1)
李文卿 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
它营养丰富，可以被普通人食用。
1 .它适用于生长发育、手术后和疾病后的康复，也适用于患有中气抑郁、气短、筋骨虚弱、贫血、慢性病以及黄昏症的人。
2 .患有传染病、肝病和肾病的人应该小心饮食。黄色牛肉是一种毛发产品，对于患有疮、疥疮、湿疹、痤疮和瘙痒的患者，应该小心使用。
2019-01-19 23:57
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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