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经常食用什么食物容易引起铅中毒？
补充说明：经常食用什么食物容易引起铅中毒？
2021-03-28 09:58
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
一般情况下，经常食用加工食品、含铅食品、海产品等食物可能会引起铅中毒。
1、加工食品
加工食品通常是指以各种手段加工为原材料，并在产品的生产过程中加入了多种化学物质，从而增加食品的色素和香味，一般包括油炸食物、罐装食物、快餐等，通常含有较多的添加剂，并且在加工过程中可能会产生大量的铅。如果经常食用加工食品，可能会导致铅在体内大量蓄积，从而引起铅中毒。
2、含铅食品
一般含铅的食品有爆米花、松花蛋、薯片、爆米花等，如果经常食用含铅的食品，可能会导致体内的铅含量超标，从而引起铅中毒。
3、海产品
海产品中一般也含有较多的铅，比如扇贝、海虹、牡蛎等，如果经常食用，可能会导致体内的铅含量超标，从而引起铅中毒。
除此之外，经常食用加工食品、含铅食品、海产品等食物也可能会引起铅中毒。因此，建议患者在日常生活中需要注意避免经常食用此类食物，以免对身体造成不良的影响。如果患者出现铅中毒的情况，可以在医生指导下使用依地酸钙钠片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗。如果症状比较严重，患者需要及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
2022-09-23 06:03
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