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高血压可以吃牛蹄筋吗？
补充说明：高血压可以吃牛蹄筋吗？
a******W 2019-04-14 06:00
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精选回答(1)
高秋 副主任医师 宜兴市人民医院 三甲
擅长：对重症病毒性心肌炎、恶性心律失常、心绞痛、急性心肌梗死、主动脉夹层、晕厥待查等疑难危重疾病有较高的诊疗水平。
提问
高血压是可以吃牛蹄筋的，因为它能有效地帮助高血压患者控制血压。牛蹄筋的营养价值也很高。吃它能有效地帮助我们补充身体所需的蛋白质和钙营养，还有助于抵抗皮肤老化。因此，正确理解食物可以使食者更好地吸收营养。
2019-04-15 06:05
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
可以吃，牛蹄筋富含蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，不含胆固醇。主要为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质中，其次为关节滑液、眼玻璃质及其他粘液，起润滑作用。在基质中，蛋白多糖和胶原以特定的方式连接，使基质具有特殊的结构。基质中含有大量的透明质酸，可与细胞表面的透明质酸受体结合，影响细胞粘附和迁移。细胞生物学行为，如增殖和分化。它能增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和弹性，延缓皮肤老化。对抗皱美容肌肤更有效。
2019-04-15 06:00
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
