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母猪肉能吃吗?

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母猪肉能吃吗?

补充说明:母猪肉能吃吗?

2019-06-11 17:06

香肠 猪肉

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

母猪肉可以吃。
母猪的优质蛋白质含量很高,可以为人体代谢提供必需氨基酸。猪肉中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素,多吃的话能帮助很好的补充身体中的营养元素,而且还能维持身体的基本机能,此外,母猪肉中含有大量的铁离子,可以促进体内血红蛋白的产生,预防缺铁性贫血。母猪肉含有比普通猪肉更高的维生素B含量,能有效滋养神经,改善烦躁、失眠等症状。从中医的角度来看,母猪肉质温和,味道甘甜。具有健脾健胃、生津止渴、清热解毒、缓解便秘、增强人体免疫力的功效。
母猪肉含有的脂肪热量比较多,注意不要多吃。

2022-07-20 18:50

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国红 主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长神经内科各种疾病,尤其是重症肌无力等神经系统自身免疫疾病的诊治。

提问

你好,根据医学上认为,正常活母猪肉不含有对人体健康有害的成份,只是母猪养得时间长,肉质不好,炖肉不易烂也不香。般母猪肉是做香肠等熟食制品。活母猪的价钱比肥猪至少少一块钱呢。以一般来说不买母猪肉。议:如果是正常活母猪肉的话,请你放心食用。肉时间要长才能炖烂。谢你的咨询,如果有的问题可以问我。

2019-06-11 18:37

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